Le sagre sul monte Amiata sono numero e in tutte le stazioni.

Riguardano vari aspetti della cucina e della gastronomia.

Molto importanti quelle autunnali

• Festa d’Autunno ad Abbadia San Salvatore: secondo e terzo week end di ottobre
• Festa della Castagna di Arcidosso: terzo e quarto week end di ottobre
• Castratone Piancastagnaio: nel week end di Tutti i Santi