Lista allergeni
Ristorante Le Macinaie

Antipasto

• Antipasto Macinaie ( Latte , senape, Anidride solforosa o solfiti)

Primi Piatti

• Pici all’agliata (Cereali,Sedano)
• Polenta (Cereali,Uova,Latte, Sedano)
• Minestra di farro (Sedano, Cereali)
• Tagliolini al limone ,asparagi e prosciutto crudo (Cereali,Uova,Latte)
• Tagliatelle ai funghi (Cereali,Uova,Sedano)
• Tortelli cacio e pepe (Cereali,Uova,Latte)
• Acquacotta (Sedano, Cereali, Uova, Latte)
• Tagliatelle salsiccia e castagne (Cereali, Latte)
• Lasagne porri e tartufo (Cereali,Uova,Latte, Pesce)
• Pappardelle al cinghiale (Cereali,Uova,Sedano)
• Zuppa di funghi (Cereali)

Secondi Piatti

• Salsiccia ai ferri (Latte)
• Filetto di maiale in salsa di mele (Latte)
• Pollo Cacciatora (Sedano)
• Cinghiale in Umido (Sedano)

Contorni

• Patate fritte (Cereali)
• Funghi fritti (Cereali,Uova)

Dessert del giorno (Cereali,Uova,Arachidi,Soia,Latte,Frutta a guscio)

In caso di allergia a prodotti non

presenti nella lista degli allergeni così come indicato Allegato III Bis (Direttiva 2003/89/CE e ss. mm.) si prega di comunicarlo al personale di servizio
La cucina dove vengono preparati i piatti utilizza tutti i prodotti presenti nell’ Allegato III Bis (Direttiva 2003/89/CE e ss. mm.) e che quindi possono essere presenti tracce dei singoli allergeni in tutte le portate.