Per i celiaci
Ristorante Monte Amiata

Per colazione

Proponiamo una piccola selezione di pani e biscotti senza glutine. Potrebbe succedere che ne siamo sprovvisti.

Al ristorante

Per quello che riguarda i primi piatti possiamo servire piatti tradizionali che nascono senza glutine quali la polenta e i risotti, oltre ovviamente alle paste dedicate che possiamo servire con condimenti semplici. Molti secondi possono invece essere consumati senza problemi.

Ovviamente sta all’ospite assicurarsi di sapere quali piatti è possibile mangiare, chiedendo al cameriere che svolge il servizio.

Dal canto nostro ci impegniamo a preparare i piatti per celiaci cercando di evitare al massimo la contaminazione.

Tutti i giorni abbiamo ospiti celiaci e non abbiamo mai avuto problemi.

In giornate di grandissimo afflusso potremmo essere impediti a rispondere a questo tipo di esigenze.

Non siamo in grado di soddisfare i casi di celiachia gravi.

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