A seguire trovate un seri di proposte sulla tematica del gusto che potranno stuzzicare il vostro palato.
Visite e degustazioni
Degustazione prodotti tipici
Sul Monte Amiata
La conca d'Oro di Seggiano
L’Amiata è un territorio straordinariamente ricco di produzioni tipiche di altissima qualità:
- Olio: Toscano Dop da olivastra seggianese
- Vino: Montecucco Doc e Docg, Montalcino Brunello Docg e Rosso Doc, Montepulciano Nobile Docg e Rosso Doc, Morellino Docg, Bianco di Pitigliano Doc, Orcia Rosso Doc
- Formaggi: Pecorino Toscano Dop
- Salumi, le produzioni artigianali
- Carni di Cinta Senese
- Miele: numerosi produzioni artigianali soprattutto Castagno
- Tartufi: bianco e nero dalla zona di Castell’Azzara
- Funghi: tutte le varietà dai castagneti, dalle faggete e dalle macchie
- Castagne: Igp Monte Amiata, sia dal versante Grossetano che Senese
- Frutti antichi: mirtilli, fragole, lamponi, pera Picciola, rosa Amiatina
- Alcolati: vari prodotti da erbe officinali, da frutti antichi e vino
- ecc.
Bakkanali rosso -Toscana Sangiovese
Bakkanali
Un incubatore di talenti e un’opportunità di unire ragazzi giovani sotto lo stesso tetto nel condividere passione e curiosità per il mondo del vino e per l’agricoltura
La Rosa Amiatina
Rosa Amiatina
Straordinaria azienda che ha fatto della valorizzazione dei prodotti del territorio il proprio core business
Vista del Monte Amiata
Amiata Vini
Piccolo produttore di Montecucco con vini d’eccellenza
La raccolta delle olive
Frantoio Vabro
Produzioni di olio da Olivastra Seggianese
Azienda agricola Abbraccio
Olio Abbraccio
Vieni a conoscere ed imparare come si assaggia l’olio extravergine d’oliva
Fattoria didattica Monaci
Fattoria didattica Monaci
Tradizione ed eccellenza dalla Natura Toscana i nostri tesori
Azienda boschiva Mirco Fazzi
Azienda Agricola Mirco Fazzi
L’Azienda Agricola è condotta da Mirco Fazzi, imprenditore agricolo professionale (IAP). Ha sede nel Comune di Castel del Piano, in Provincia di Grosseto in Località Bimboli.
Podere Selvella
La Selvella
Conserva e tratta il cibo come se fosse il tuo corpo, ricordando che nel tempo il cibo sarà il tuo corpo. B.W. Richardson
Ramo d'Olivo
Frantoio Franci
Azienda leader a livello mondiale per la produzione di olio extra vergine di oliva
Villa Patrizia L'Eremo Montecucco Rosso
Villa Patrizia
Tra i fondatori della Doc vino Montecucco, Produzioni di Montecucco e Morellino di Scansano.
Azienda di grande interesse
Radici Intelligenti Albero della Musica - Seggiano (GR)
Radici Intelligenti
All’interno di un percorso storico culturale di grande rilievo, Diego vi condurrà in una degustazione di oli da Olivastra Seggianese
Degustazione formaggio - Caseificio Il Fiorino
Caseificio Il Fiorino
A Roccalbegna uno dei produttori di Pecorino Toscano Dop pù premiati al Mondo. Molto bella la sala degustazione
Broc Birra Agricola - Ristorante Le Macinaie Amiata
Birra Broc
A Roccalbegna, un nuovo produttore di birra agricola. Da provare
Olio - Ristorante Le Macinaie Monte Amiata
Poderi Borselli
A Montegiovi una delle esperienze per la produzione di olio di alta qualità tra le più interessanti in un contesto paesaggistico straordinario
Lombardi e Visconti Stille
Lombardi e Visconti
Eccelso conoscitore delle varietà vegetali del territorio, Aurelio Visconti produce una gran quantità di prodotti, soprattutto alcolati, ma anche Agresto (condimento tradizionale toscano) e conserve di Pera Picciola, un frutto autoctono del Monte Amiata
Vigneto con vista sulla Val D'Orcia
Enoteca Aldobrandesca
A Santa Fiora, questo bellissimo locale, ricavato nella fondamenta della torre Aldobrandesca, propone una grande varietà di vini provenienti dalle zone di pertinenza del Monte Amiata
La raccolta dell'uva
Il Trottolo
Dario Pasqui è senz’altro uno dei produttori più interessanti del Montecucco. Le sue vigne sono in un luogo magico da cui si domina l’Amiata e la Val D’Orcia grossetana